Aprende de Quesos

Aprende sobre el queso, tabla de quesos y tips

¿A quién no le encantan los quesos? Este delicioso alimento derivado de la leche, aparte de ser una gran fuente de calcio para el organismo, tiene muchos más beneficios para tu salud. ¡Te invitamos a conocerlos!

El Queso

Los Beneficios de consumir quesos

No cabe duda del gran valor nutritivo del queso. Su proteína de alto valor biológico posee una buena digestibilidad, lo que unido a la casi ausencia de lactosa lo convierte en un alimento de fácil digestión....

El líder de los quesos frescos en Colombia

De todos los tipos de quesos que existen los frescos son los más ligeros, pues retienen gran parte del suero y son constituidos en gran parte por agua alcanzando niveles hasta del 80%. Por este motivo los quesos frescos son ideales para dietas y su aport...

Cheddar, el caballero de los quesos

En medio de un valle tranquilo donde abundan los cultivos de fresas y sauces para elaborar canastos, nació un delicioso queso hecho con leche de vaca que conquistó el mundo y se hizo inconfundible gracias a su particular proceso de producción....