Es semiduro y semigraso. El Queso Doble Crema COLANTA^® es uno de los más reconocidos en Colombia y se asemeja mucho al Queso Mozzarella Italiano COLANTA^® por tener alto contenido de humedad y grasa. Su vida útil es de 30 días refrigerado.

Es ideal como queso de mesa acompañado con vinos suaves, para consumir con arequipe o brevas. Además, es un queso que puede degustarse solo o como ingrediente esencial de numerosos platos culinarios. Por su rico sabor y propiedades nutricionales, es un queso fundamental en tu dieta diaria.