Queso madurado, semiduro y graso.
Origen: Estados Unidos.
Usos recomendados: para preparar comidas rápidas, pastas, ensaladas, pasabocas y gratinados en general. Ideal para acompañar con vinos.
Presentaciones: bloque de 2k y 475g.
Maduración: 2 meses.

APARIENCIA  EXTERNA

Consistencia firme, flexible, con pocos ojos.

APARIENCIA INTERNA

• Tiene un color blanco con vetas amarillas.
• Su maduración es de dos meses.
• Aroma lácteo característico.