Descubre con nosotros una nueva forma de preparar un clásico italiano, donde el protagonismo es para la deliciosa mezcla de frutos secos y tres de nuestros deliciosos quesos.
- 50 g de Mantequilla COLANTA®
- 100 g de Queso Parmesano COLANTA® rallado
- 200 g de Queso Mozzarella COLANTA® en lonchitas
- 200 g de Queso Doble Crema COLANTA® en lonchitas
- 300 gd de nueces troceadas
- 500 g de pasta para lasaña
- 1 Diente de ajo
- 1 Cebolla de huevo
- 1 kg de tomates
- Tomillo, sal y pimienta al gusto
Para empezar debes tener el tomillo, la cebolla y el tomate picados, asà como el ajo bien triturado, para luego llevarlos a dorar en mantequilla a fuego lento. Cuando este listo salpimientas al gusto y agregas las frutos secos. Mientras tanto cocinas la pasta según sus instrucciones.
Ahora con los ingredientes listos, solo falta precalentar el horno a 200 g °C y armar la lasagna en el molde en este orden: primero engrasas las paredes, luego pones una capa de pasta seguida de una capa de Queso Doble Crema COLANTA® , esto lo cubre con la salsa que preparamos previamente y sobre ella pones una capa Queso Mozzarella COLANTA® . Para terminar cubres todo con las pastas sobrantes, aceitas un poco, espolvoreas con Queso Parmesano COLANTA® para garantizar un gratinado perfecto y listo:
Llévala al horno por 35 minutos y sÃrvela decorada con hojitas de albahaca y acompañada de pan francés.
